Kikherne-perunasalaatti
Kuumenna öljy ja lisää sekaan perunakuutiot, valkosipuli ja sinapinsiemenet.
Paista 2-3 min.
Lisää sekaan kikherneet, tomaattimurska ja mausta korianterilla tai persiljalla sekä sitruunamehulla ja mustapippurilla.
Tämä on lämmin perunasalaatti, josta yhdestä annoksesta saa noin 89 kcal.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 109 grammaa
Juustonaksu
Paista 2-3 min.
Lisää sekaan kikherneet, tomaattimurska ja mausta korianterilla tai persiljalla sekä sitruunamehulla ja mustapippurilla.
Tämä on lämmin perunasalaatti, josta yhdestä annoksesta saa noin 89 kcal.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 109 grammaa
Juustonaksu
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Peruna, kuorineen, keitetty, suolaa | 2806g | 1537kcal | 44.6g | 367.9g | 4.8g | 23.9g | |
| Valkosipuli | 56g | 61kcal | 4.4g | 9.1g | 0.3g | 1.2g | |
| Rypsiöljy | 70g | 620kcal | 0g | 0g | 70.2g | 0g | |
| Kikherne suolattomassa vedessä, kahviherne | 1684g | 2240kcal | 142.1g | 296.4g | 33.7g | 84.2g | |
| Sinapinsiemen, annos 3g | 14g | 5.6kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Pirkka luomu tomaattimurska | 1403g | 421kcal | 19.6g | 91.2g | 7g | 0g | |
| Sitruunamehu, laimentamaton | 70g | 15kcal | 0.2g | 1.1g | 0g | 0.1g | |
| Annoskoko tuplana | 12208g | 9799kcal | 421.8g | 1531.4g | 232g | 218.8g | |
| Valittu annoskoko | 6104g | 4899kcal | 210.9g | 765.7g | 116g | 109.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 3052g | 2450kcal | 105.5g | 382.9g | 58g | 54.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 80kcal | 3.5g | 12.5g | 1.9g | 1.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu