Mustikkapiirakka by Terveen Hyvää
Alkuperäinen ohje Terveen Hyvää-blogista.
Keitä ja soseuta bataatti, muussaa puolikas banaani, lisää 2 munaa, 1 dl kaurahiutaleita, 100 g rahkasta ja 10 g sokeria ja kaneli.
Sekoita loput 150 g rahkaa ja 30 g sokeria, levitä tainan päälle ja lisää mustikat.
Paista 175 C noin 50 min.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 175 grammaa
Katniss
Keitä ja soseuta bataatti, muussaa puolikas banaani, lisää 2 munaa, 1 dl kaurahiutaleita, 100 g rahkasta ja 10 g sokeria ja kaneli.
Sekoita loput 150 g rahkaa ja 30 g sokeria, levitä tainan päälle ja lisää mustikat.
Paista 175 C noin 50 min.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 175 grammaa
Katniss
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Bataattisose pirkka (Lieksan laatuherkut oy), annos 100g | 88g | 61kcal | 1.4g | 13.2g | 0.1g | 2.4g | |
| Banaani, kuorittu | 57g | 50kcal | 0.6g | 10.4g | 0.2g | 1g | |
| Kananmuna kuoreton | 88g | 125kcal | 11g | 0.3g | 9g | 0g | |
| Kaurahiutale | 31g | 115kcal | 4.5g | 17.5g | 2.2g | 3.1g | |
| Leivinjauhe | 5.3g | 9kcal | 0.3g | 2g | 0g | 0g | |
| Maitorahka, Valio, 0,3 | 219g | 143kcal | 24.1g | 9.2g | 0.7g | 0g | |
| Karppisokeri, erytrioli (Yesdeli), annos 10g | 35g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Suomalainen mustikka (Pirkka), annos 200g | 88g | 33kcal | 0.4g | 5.6g | 0.4g | 2.9g | |
| Kaneli, oikeat arvot, annos 2g | 1.8g | 6.4kcal | 0.1g | 1.4g | 0.1g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1225g | 1085kcal | 84.8g | 119.2g | 25.4g | 18.8g | |
| Valittu annoskoko | 613g | 543kcal | 42.4g | 59.6g | 12.7g | 9.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 306g | 271kcal | 21.2g | 29.8g | 6.4g | 4.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 89kcal | 6.9g | 9.7g | 2.1g | 1.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu