Lanttu-soijamuhennos
Paistetaan lanttusilppua miedolla lämmöllä pannulla n.10min.
Lisätään soijarouhe, vesi ja jauhelihamauste.
Nostetaan lämpöä niin, että seos alkaa poreleimaan.
Haudutetaan 10-15min ja lisätään tarvittaessa vettä.
Kun lantut ovat läpikuultavia kauttaaltaan, maustetaan mössö vielä valkopippurilla ja siirapilla.
Lisätään kerma ja annetaan taas hautua niin kauan kuin vain maltetaan
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 170 grammaa
Ripititta
Lisätään soijarouhe, vesi ja jauhelihamauste.
Nostetaan lämpöä niin, että seos alkaa poreleimaan.
Haudutetaan 10-15min ja lisätään tarvittaessa vettä.
Kun lantut ovat läpikuultavia kauttaaltaan, maustetaan mössö vielä valkopippurilla ja siirapilla.
Lisätään kerma ja annetaan taas hautua niin kauan kuin vain maltetaan
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 170 grammaa
Ripititta
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Lanttu | 2520g | 727kcal | 25.2g | 115.9g | 7.6g | 45.4g | |
| Kuohukerma,valio,2dl | 600g | 2040kcal | 12g | 18g | 210g | 0g | |
| Siirappi, tumma | 240g | 768kcal | 0.2g | 177.6g | 0g | 0g | |
| Soijarouhe, tumma, 30g | 270g | 872kcal | 135g | 81g | 1.3g | 14.8g | |
| Jauhelihamauste, annos 15g | 90g | 2.7kcal | 0g | 0.9g | 0.9g | 0g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 2400g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 12240g | 8820kcal | 344.8g | 786.8g | 439.6g | 120.4g | |
| Valittu annoskoko | 6120g | 4410kcal | 172.4g | 393.4g | 219.8g | 60.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 3060g | 2205kcal | 86.2g | 196.7g | 109.9g | 30.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 72kcal | 2.8g | 6.4g | 3.6g | 1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu