Tzatsiki
Raasta kurkku ja valuta raaste, miel yön yli. Murskaa valkosipulin kynnet (2-4 kpl, maun mukaan) sekoita kaikki ainekset ja anna maustua.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 766 grammaa
Deidre
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 766 grammaa
Deidre
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Jogurtti turkkilainen 10% (Lindahl) 1000g | 4003g | 5163kcal | 168.1g | 204.1g | 400.3g | 0g | |
| Valkosipuli | 84g | 91kcal | 6.6g | 13.7g | 0.5g | 1.8g | |
| Kurkku, tuore | 2001g | 200kcal | 12g | 33.8g | 2g | 14g | |
| Oliiviöljy | 40g | 354kcal | 0g | 0g | 40g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 12256g | 11617kcal | 373.4g | 503.2g | 885.6g | 31.6g | |
| Valittu annoskoko | 6128g | 5809kcal | 186.7g | 251.6g | 442.8g | 15.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 3064g | 2904kcal | 93.4g | 125.8g | 221.4g | 7.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 95kcal | 3g | 4.1g | 7.2g | 0.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu