Parsakaalibroileripaistos
Keitä parsakaalin varsipaloja 5min, lisää kukinnot ja keitä 5 min. Valuta.
Paloittele broiler ja silppua sipuli, pannuun ja kevyt ruskistus.
Kaikki voideltuun vuokaan ja munamaito mausteineen päälle + juustoraaste.
Uunissa 40 min, 200 asteessa.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 342 grammaa
Violettan
Paloittele broiler ja silppua sipuli, pannuun ja kevyt ruskistus.
Kaikki voideltuun vuokaan ja munamaito mausteineen päälle + juustoraaste.
Uunissa 40 min, 200 asteessa.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 342 grammaa
Violettan
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Parsakaali, tuore, 257g | 1201g | 360kcal | 55.3g | 24g | 3.6g | 19.2g | |
| Broilerifilee, marinoimaton | 1201g | 1285kcal | 277.5g | 0g | 18g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 676g | 182kcal | 8.8g | 32.4g | 1.4g | 11.5g | |
| Kananmuna kuoreton | 450g | 643kcal | 56.3g | 1.4g | 46.2g | 0g | |
| Maito, Kevyt | 1802g | 829kcal | 57.7g | 86.5g | 27g | 0g | |
| Juustoraaste, x-tra, 23 % rasvaa | 601g | 1802kcal | 138.1g | 0g | 138.1g | 0g | |
| Aurajuustomuru (Valio), annos 150g | 225g | 586kcal | 60.8g | 0g | 38.3g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 12312g | 11374kcal | 1309g | 288.6g | 545.2g | 61.4g | |
| Valittu annoskoko | 6156g | 5687kcal | 654.5g | 144.3g | 272.6g | 30.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 3078g | 2844kcal | 327.3g | 72.2g | 136.3g | 15.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 92kcal | 10.6g | 2.3g | 4.4g | 0.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu