Broileri-pekoni -sinihomejuustokastike, isolle porukalle
650 g hunajamarin.
Broilerinfilesuikale
1350 g broilerifilesuikale naturel
170 g sinihomejuusto, aura 29%
250 g koskenlaskija, perinteinen
340 g amerikanpekoni
3-4 sipuli
300 g paprika
410 g persikka, mehussa; Rainbow
5 rkl vehnäjauhoja
7-8 dl vettä
mustapippuri
chilirouhe
(oliiveja)
Reseptistä tulee n. 13 annosta ja yksi annos painaa n. 342 grammaa
Diana52
Broilerinfilesuikale
1350 g broilerifilesuikale naturel
170 g sinihomejuusto, aura 29%
250 g koskenlaskija, perinteinen
340 g amerikanpekoni
3-4 sipuli
300 g paprika
410 g persikka, mehussa; Rainbow
5 rkl vehnäjauhoja
7-8 dl vettä
mustapippuri
chilirouhe
(oliiveja)
Reseptistä tulee n. 13 annosta ja yksi annos painaa n. 342 grammaa
Diana52
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Broilerifilee, hunajamarinadi, raaka | 901g | 1520kcal | 176.8g | 10.8g | 85.6g | 0g | |
| Broilerisuikale, keskiarvo | 1872g | 2278kcal | 397.7g | 0g | 74.9g | 0g | |
| Juusto, sinihomejuusto, rasvaa 27-30 %, aura/danazole, keskiarvo | 236g | 798kcal | 47.6g | 0g | 68.4g | 0g | |
| Valio Koskenlaskija 250g - perinteinen sulatejuusto | 347g | 971kcal | 65.9g | 0.1g | 76.3g | 0g | |
| Pekoni, paistamaton [annos 170g] | 471g | 1591kcal | 56.6g | 0g | 174.4g | 0g | |
| Paprika punainen | 416g | 122kcal | 3.9g | 18.7g | 1.7g | 7.9g | |
| Persikka, säilyke mehussa 410g/235g (Pirkka), annos 235g | 319g | 159kcal | 3.2g | 38.3g | 3.2g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 69g | 238kcal | 7.1g | 48.5g | 0.8g | 2.4g | |
| Vesi | 1387g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Sipuli | 139g | 42kcal | 1.7g | 6.7g | 0.3g | 2.4g | |
| Annoskoko tuplana | 12312g | 15436kcal | 1521g | 246.2g | 971.2g | 25.4g | |
| Valittu annoskoko | 6156g | 7718kcal | 760.5g | 123.1g | 485.6g | 12.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 3078g | 3859kcal | 380.3g | 61.6g | 242.8g | 6.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 125kcal | 12.4g | 2g | 7.9g | 0.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu