Jauhelihacurry
Lämmitä 1 rkl currya, 1 tl jeeraa, 1 tl kurkumaa 2 rkl öljyä pannulla.
Kuori ja hienonna sipuli ja 2 valkosipulinkynttä.
Lisää pannulle ja anna pehmetä.
Raasta joukkoon 1 chili ja pala inkivääriä.
Lisää jauheliha ja ruskista.
Paloittele kesäkurpitsa ja ½ kukkakaali.
Lisää pannulle kanelitangon ja 1 prk kookoskermaa kanssa kanssa.
Anna hautua 5-10 min.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 171 grammaa
Jonayla
Kuori ja hienonna sipuli ja 2 valkosipulinkynttä.
Lisää pannulle ja anna pehmetä.
Raasta joukkoon 1 chili ja pala inkivääriä.
Lisää jauheliha ja ruskista.
Paloittele kesäkurpitsa ja ½ kukkakaali.
Lisää pannulle kanelitangon ja 1 prk kookoskermaa kanssa kanssa.
Anna hautua 5-10 min.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 171 grammaa
Jonayla
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kurkuma, annos 2g | 2.4g | 1.2kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Öljyt, oliiviöljy, 13,5 g, 1 rkl | 8.4g | 74kcal | 0g | 0g | 8.4g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 100g | 27kcal | 1.3g | 4.8g | 0.2g | 1.7g | |
| Valkosipuli | 42g | 45kcal | 3.3g | 6.8g | 0.3g | 0.9g | |
| Inkivääri, tuore, silputtu | 12g | 10kcal | 0.2g | 2.1g | 0.1g | 0.2g | |
| Jauheliha, sika-nauta | 2394g | 5301kcal | 418.9g | 0g | 407g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 1.8g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Mustapippuri, annos 1g | 4.8g | 11kcal | 0.5g | 1.8g | 0.2g | 0g | |
| Kesäkurpitsa zucchini | 2095g | 378kcal | 11.7g | 52.4g | 8.4g | 14.7g | |
| Kukkakaali | 1496g | 360kcal | 27.1g | 32.9g | 4.5g | 34.4g | |
| Annoskoko tuplana | 12312g | 12416kcal | 926g | 201.6g | 858.2g | 103.8g | |
| Valittu annoskoko | 6156g | 6208kcal | 463g | 100.8g | 429.1g | 51.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 3078g | 3104kcal | 231.5g | 50.4g | 214.6g | 26g | |
| Arvot/100g | 100g | 101kcal | 7.5g | 1.6g | 7g | 0.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu