Porkkanapiirakka
POHJA
Vaahdota 4 munaa ja 4dl sokeria.
Lisää 4dl porkkanaraastetta.
Sekoita 4,5dl vehnäjauhoa, 3tl leivinjauhetta, 1tl soodaa ja 4tl kanelia.
Lisää ne vuorotellen rasvan kanssa.
Paista 200 asteessa 15-20min.
KUORRUTUS
Vaahdota voi ja sulatejuusto.
Lisää tomusokeri ja vaniljasokeri.
Vatkaa kuohkeaksi.
Reseptistä tulee n. 25 annosta ja yksi annos painaa n. 77 grammaa
Tuuriviili
Vaahdota 4 munaa ja 4dl sokeria.
Lisää 4dl porkkanaraastetta.
Sekoita 4,5dl vehnäjauhoa, 3tl leivinjauhetta, 1tl soodaa ja 4tl kanelia.
Lisää ne vuorotellen rasvan kanssa.
Paista 200 asteessa 15-20min.
KUORRUTUS
Vaahdota voi ja sulatejuusto.
Lisää tomusokeri ja vaniljasokeri.
Vatkaa kuohkeaksi.
Reseptistä tulee n. 25 annosta ja yksi annos painaa n. 77 grammaa
Tuuriviili
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuorineen punnittu | 771g | 972kcal | 84.8g | 2.3g | 69.4g | 0g | |
| Sokeri | 1093g | 4435kcal | 0g | 1091.4g | 0g | 0g | |
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 1253g | 351kcal | 7.5g | 74.6g | 2.5g | 31.3g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 942g | 3231kcal | 95.9g | 659.1g | 11.3g | 33g | |
| Leivontamargariini, Sunnuntai vähälaktoosinen | 643g | 4627kcal | 0g | 0g | 514.1g | 0g | |
| Sunnuntai margariini (Raisio), annos 15g | 321g | 2314kcal | 3.2g | 3.2g | 257.1g | 0g | |
| Olympia perinteinen (Valio), annos 100g | 321g | 803kcal | 45g | 10.9g | 64.3g | 0g | |
| Tomusokeri 1dl=60g | 803g | 3213kcal | 0g | 803.3g | 0g | 0g | |
| Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g | 13g | 51kcal | 0g | 12.7g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 12320g | 39993kcal | 472.8g | 5315g | 1837.4g | 128.6g | |
| Valittu annoskoko | 6160g | 19997kcal | 236.4g | 2657.5g | 918.7g | 64.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 3080g | 9998kcal | 118.2g | 1328.8g | 459.4g | 32.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 325kcal | 3.8g | 43.1g | 14.9g | 1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu