Porokeitto
Mausteeksi persiljaa, timjamia ja valkopippuria.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 882 grammaa
Hemmula
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 882 grammaa
Hemmula
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Peruna, uusi | 2800g | 2178kcal | 47.3g | 450.8g | 5.6g | 28g | |
| Kylmäsavu poronpaisti (Lapin liha), annos 9g | 1050g | 1512kcal | 283.5g | 23.1g | 30.4g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 700g | 189kcal | 9.1g | 33.6g | 1.4g | 11.9g | |
| Valkosipuli | 84g | 91kcal | 6.6g | 13.7g | 0.5g | 1.8g | |
| Koskenlaskija voimakas (Valio), annos 100g | 700g | 1960kcal | 133g | 0g | 154g | 0g | |
| Kerma , kuohukerma, rasvaa 35 % | 840g | 2773kcal | 16.8g | 25.2g | 294g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 12348g | 17407kcal | 992.6g | 1092.8g | 971.8g | 83.4g | |
| Valittu annoskoko | 6174g | 8703kcal | 496.3g | 546.4g | 485.9g | 41.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 3087g | 4352kcal | 248.2g | 273.2g | 243g | 20.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 141kcal | 8g | 8.9g | 7.9g | 0.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu