Chili con carne (evo 1)
Kuullota sipul voi-öljyseoksessa, lisää jauheliha ja ruskista.
Lisää puristettu valkosipuli, pavut, maissi, n. 1 dl vettä ja loraus (~1 dl) ketsuppia.
Anna hautua.
Mausta maun mukaan chilikastikkeella, merisuolalla, mustapippurilla, timjamilla, paprikalla ja chilijauheella.
Maista välillä suola/tulisuus! Tarjoile riisin tai perunoiden kanssa raikkaan salaatin kera.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 207 grammaa
Mjnen
Lisää puristettu valkosipuli, pavut, maissi, n. 1 dl vettä ja loraus (~1 dl) ketsuppia.
Anna hautua.
Mausta maun mukaan chilikastikkeella, merisuolalla, mustapippurilla, timjamilla, paprikalla ja chilijauheella.
Maista välillä suola/tulisuus! Tarjoile riisin tai perunoiden kanssa raikkaan salaatin kera.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 207 grammaa
Mjnen
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Paprikajauhe | 0.2g | 0.6kcal | 0g | 0g | 0g | 0.1g | |
| Hot chili sauce (Heinz), annos 20g | 10g | 11kcal | 0.1g | 2.5g | 0g | 0g | |
| Mustapippuri | 0.2g | 0.6kcal | 0g | 0.1g | 0g | 0.1g | |
| Timjami | 0.2g | 0.6kcal | 0g | 0.1g | 0g | 0.1g | |
| Valkosipuli | 15g | 16kcal | 1.2g | 2.4g | 0.1g | 0.3g | |
| Makea Maissi (Rainbow) | 99g | 89kcal | 3.2g | 15.8g | 1.8g | 3.7g | |
| Tomato Ketchup (Heinz), annos 25g | 30g | 23kcal | 0.3g | 7.2g | 0g | 0g | |
| Valkoinen papu tomaattikastikkeessa | 208g | 182kcal | 10.6g | 23.9g | 2.5g | 10.4g | |
| Sipuli | 40g | 12kcal | 0.5g | 1.9g | 0.1g | 0.7g | |
| Jauheliha, kevyt, 10% (Atria), annos 400g | 200g | 340kcal | 38g | 0g | 20g | 0g | |
| Voi 60% rasvaa | 10g | 55kcal | 0.1g | 0g | 6.1g | 0g | |
| Ruokaöljy keskiarvo | 7.5g | 66kcal | 0g | 0g | 7.5g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1239g | 1592kcal | 108g | 107.8g | 76.2g | 30.8g | |
| Valittu annoskoko | 620g | 796kcal | 54g | 53.9g | 38.1g | 15.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 310g | 398kcal | 27g | 27g | 19.1g | 7.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 129kcal | 8.7g | 8.7g | 6.1g | 2.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu