Rahkaletut
Tee lettutaikina maidosta, kananmunista, spelttijauhoista ja rahkasta.
Mausta suolalla ja sokerilla.
Öljyn voi lisätä joko taikinaan tai pannulle.
Anna taikinan turvota noin puolituntia.
Annoksesta tulee noin 25-30 lettua (lettupannulla paistettuna).
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 166 grammaa
Suze
Mausta suolalla ja sokerilla.
Öljyn voi lisätä joko taikinaan tai pannulle.
Anna taikinan turvota noin puolituntia.
Annoksesta tulee noin 25-30 lettua (lettupannulla paistettuna).
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 166 grammaa
Suze
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g | 0.4g | 1.5kcal | 0g | 0.4g | 0g | 0g | |
| Fruktoosi, hedelmäsokeri | 1.1g | 4.6kcal | 0g | 1.1g | 0g | 0g | |
| Spelttijauhot, puolikarkea, brinkkala | 5.6g | 18kcal | 0.8g | 3.3g | 0.1g | 0.6g | |
| Maitojuoma, profeel, valio | 19g | 3.7kcal | 0.6g | 0.3g | 0g | 0.3g | |
| Kananmunan valkuainen 66% kananmunan massasta | 5.6g | 2.4kcal | 0.6g | 0g | 0g | 0g | |
| Kananmuna, omega, kuoreton | 5.6g | 7.8kcal | 0.7g | 0g | 0.6g | 0g | |
| Oliiviöljy | 1.4g | 12kcal | 0g | 0g | 1.4g | 0g | |
| Ruokasuola jodioitu | 0.3g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Maitorahka, maustamaton 0,3% (Valio) 250 g | 23g | 15kcal | 2.6g | 1g | 0.1g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 124g | 131kcal | 10.6g | 12.2g | 4.4g | 1.8g | |
| Valittu annoskoko | 62g | 66kcal | 5.3g | 6.1g | 2.2g | 0.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 31g | 33kcal | 2.7g | 3.1g | 1.1g | 0.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 106kcal | 8.5g | 9.8g | 3.5g | 1.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu