Ranskalainen kinkku-juustopiirakka
Ota ruistaikina sulamaan.
Pohjan sulaessa sekoita täytteen ainekset.
Levitä ruistaikina piirakkavuoan pohjalle ja reunoille.
Kaada täyte päälle.
Paista 225-asteisen uunin keskitasolla n. 25-30 min
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 125 grammaa
Tuija2010
Pohjan sulaessa sekoita täytteen ainekset.
Levitä ruistaikina piirakkavuoan pohjalle ja reunoille.
Kaada täyte päälle.
Paista 225-asteisen uunin keskitasolla n. 25-30 min
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 125 grammaa
Tuija2010
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kinkkusuikale (Snellman) | 6.3g | 6.3kcal | 1.1g | 0.1g | 0.2g | 0g | |
| Juustoraaste, emmental, Ingman, 150 | 13g | 49kcal | 3.6g | 0.2g | 3.6g | 0g | |
| Kananmuna kuorineen punnittu | 11g | 14kcal | 1.2g | 0g | 1g | 0g | |
| Paprikajauhe | 0.1g | 0.4kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Creme Fraiche, Ingman, 5% | 7.5g | 6kcal | 0.2g | 0.5g | 0.4g | 0g | |
| Ruistaikina Myllyn Paras | 25g | 71kcal | 1.2g | 7.9g | 3.8g | 1.4g | |
| Annoskoko tuplana | 125g | 293kcal | 14.6g | 17.4g | 18g | 2.8g | |
| Valittu annoskoko | 63g | 147kcal | 7.3g | 8.7g | 9g | 1.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 31g | 73kcal | 3.7g | 4.4g | 4.5g | 0.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 234kcal | 11.7g | 13.9g | 14.4g | 2.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu