Nypyn kinkkupiirakka
Nypi rasva, vehnäjauho ja vesi sekaisin.
Levitä oikeiin isolle uunipellille leivinpaperin päälle ( tai pienempi uunipelti+piirakkavuoka).
Pienennä kinkku kuutioiksi kuten myös paprika+purjo, sekoita joukkoon 6 munaa ja 4 dl maitoa+ 250-300g juustoraastetta.
Sekoita täytteen aineet keskenään.
Paista pohjaa ensin puolikypsäksi 225¤ noin 10-15 min, kaada täyte päälle ja paista kunnes kauniin värinen ja tuoksuinen ( 15-20 min)
Reseptistä tulee n. 25 annosta ja yksi annos painaa n. 99 grammaa
Nyppy
Levitä oikeiin isolle uunipellille leivinpaperin päälle ( tai pienempi uunipelti+piirakkavuoka).
Pienennä kinkku kuutioiksi kuten myös paprika+purjo, sekoita joukkoon 6 munaa ja 4 dl maitoa+ 250-300g juustoraastetta.
Sekoita täytteen aineet keskenään.
Paista pohjaa ensin puolikypsäksi 225¤ noin 10-15 min, kaada täyte päälle ja paista kunnes kauniin värinen ja tuoksuinen ( 15-20 min)
Reseptistä tulee n. 25 annosta ja yksi annos painaa n. 99 grammaa
Nyppy
Nyppy sanoi...
Kevennä käyttämällä rasvatonta maitoa ja juustoraastetta vähemmän, n. 200 g.
perjantai 22.08.2014 klo 20:50
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Voi 60% rasvaa | 75g | 409kcal | 0.7g | 0.4g | 45.7g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 73g | 251kcal | 7.5g | 51.2g | 0.9g | 2.6g | |
| Vesi | 19g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Kananmuna, Kokki Kultamuna 58g/kpl | 174g | 228kcal | 22.6g | 0.9g | 15g | 0g | |
| Juustoraaste kevyt emmental (Ingman), annos 150g | 75g | 218kcal | 24.8g | 1g | 12.8g | 0g | |
| Palvikinkku HK 3% | 75g | 75kcal | 13.5g | 0.4g | 2.3g | 0g | |
| Maito, Kevyt | 100g | 46kcal | 3.2g | 4.8g | 1.5g | 0g | |
| Paprika, punainen | 30g | 7.7kcal | 0.3g | 1.4g | 0.1g | 0.6g | |
| Annoskoko tuplana | 1242g | 2467kcal | 145.2g | 120.2g | 156.6g | 6.4g | |
| Valittu annoskoko | 621g | 1234kcal | 72.6g | 60.1g | 78.3g | 3.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 310g | 617kcal | 36.3g | 30.1g | 39.2g | 1.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 199kcal | 11.7g | 9.7g | 12.6g | 0.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu