Tofukorma
Ruskista sipuli öljyssä.
N 10 min pästä lisää valkosipuli ja pähkinät, paista hetki.
Lisää tofu ja anna ruskistua hieman.
Lisää pinaatti.
Lopuksi ranskankerma ja tarvittaessa hieman vettä.
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 310 grammaa
Suvits
N 10 min pästä lisää valkosipuli ja pähkinät, paista hetki.
Lisää tofu ja anna ruskistua hieman.
Lisää pinaatti.
Lopuksi ranskankerma ja tarvittaessa hieman vettä.
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 310 grammaa
Suvits
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Tofu, maustamaton 270 g, annos 100 g | 2700g | 3915kcal | 445.5g | 40.5g | 229.5g | 21.6g | |
| Pinaatti | 600g | 80kcal | 9.7g | 2.4g | 1.8g | 7.8g | |
| Ranskankerma Valio | 450g | 1260kcal | 11.2g | 15.7g | 126g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 600g | 162kcal | 7.8g | 28.8g | 1.2g | 10.2g | |
| Valkosipuli | 100g | 108kcal | 7.9g | 16.3g | 0.6g | 2.1g | |
| Bombay emporium Korma (Rajah), annos 130g | 1300g | 1989kcal | 23.4g | 130g | 153.4g | 20.8g | |
| Öljyt, rypsiöljy, 5 g, 1 tl | 150g | 1350kcal | 0g | 0g | 150g | 0g | |
| Cashewpähkinä | 300g | 1723kcal | 60g | 56.4g | 139.1g | 10.5g | |
| Annoskoko tuplana | 12400g | 21174kcal | 1131g | 580.2g | 1603.2g | 146g | |
| Valittu annoskoko | 6200g | 10587kcal | 565.5g | 290.1g | 801.6g | 73g | |
| Annoskoko puolitettuna | 3100g | 5294kcal | 282.8g | 145.1g | 400.8g | 36.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 171kcal | 9.1g | 4.7g | 12.9g | 1.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu