Tulinen broilerinfilee Kaffir
Ruskista punaista currytahnaa ruokaöljyssä noin 1-2 minuuttia.
Lisää pannulle broilerinfileesuikaleet ja kypsennä.
Sekoita joukkoon pavut, kaffirlimen lehdet, punainen chili, fish sauce ja sokeri.
Anna kiehua hiljalleen 1-2 minuuttia.
Ripottele päälle cashewpähkinät ja tarjoa nuudelien tai riisin kanssa.
Lähde: www. santamariaworld.
com
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 173 grammaa
Fabriikka
Lisää pannulle broilerinfileesuikaleet ja kypsennä.
Sekoita joukkoon pavut, kaffirlimen lehdet, punainen chili, fish sauce ja sokeri.
Anna kiehua hiljalleen 1-2 minuuttia.
Ripottele päälle cashewpähkinät ja tarjoa nuudelien tai riisin kanssa.
Lähde: www. santamariaworld.
com
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 173 grammaa
Fabriikka
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Broilerinfileesuikale natural (Rainbow), annos 200g | 3600g | 3420kcal | 720g | 0g | 61.2g | 0g | |
| Vihreä papu | 270g | 86kcal | 5.2g | 11g | 0.5g | 6.5g | |
| Currytahna punainen (Pirkka) | 360g | 936kcal | 7.6g | 32.8g | 86.4g | 0g | |
| Rypsiöljy | 504g | 4457kcal | 0g | 0g | 504g | 0g | |
| Cashewpähkinä | 540g | 3101kcal | 108g | 101.5g | 250.3g | 18.9g | |
| Chili paprika punainen | 360g | 144kcal | 7.2g | 32.4g | 0g | 0g | |
| Santa maria thailand fish sauce | 270g | 149kcal | 16.2g | 18.9g | 1.3g | 0g | |
| Sokeri | 324g | 1315kcal | 0g | 323.7g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 12456g | 27215kcal | 1728.4g | 1040.6g | 1807.4g | 50.8g | |
| Valittu annoskoko | 6228g | 13607kcal | 864.2g | 520.3g | 903.7g | 25.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 3114g | 6804kcal | 432.1g | 260.2g | 451.9g | 12.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 219kcal | 13.9g | 8.4g | 14.5g | 0.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu