Lanttua ja porkkanaa itämaisesti (Celia)
Silppua sipulit ja valkosipulinkynnet.
Kuutioi kesäkurpitsa.
Tee porkkanoista ja lantusta kuorimaveitsellä suikaleita.
Kuumenna kasviksia öljyssä pannulla.
Lisää 5 ruokalusikallista garam masalaa ja jogurtti.
Sekoita.
Anna hautua kannen alla ainakin 15 min.
Voi lisätä myös paistettuja broilerin suikaleita.
Raejuustoa lisäksi.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 244 grammaa
Ren
Kuutioi kesäkurpitsa.
Tee porkkanoista ja lantusta kuorimaveitsellä suikaleita.
Kuumenna kasviksia öljyssä pannulla.
Lisää 5 ruokalusikallista garam masalaa ja jogurtti.
Sekoita.
Anna hautua kannen alla ainakin 15 min.
Voi lisätä myös paistettuja broilerin suikaleita.
Raejuustoa lisäksi.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 244 grammaa
Ren
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 128g | 36kcal | 0.8g | 7.6g | 0.3g | 3.2g | |
| Lanttu | 128g | 37kcal | 1.3g | 5.9g | 0.4g | 2.3g | |
| Turkkilainen jogurtti (Lindahl), annos 50g | 171g | 205kcal | 5.6g | 6.3g | 17.1g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 47g | 13kcal | 0.6g | 2.3g | 0.1g | 0.8g | |
| Oliiviöljy | 17g | 151kcal | 0g | 0g | 17.1g | 0g | |
| Valkosipuli | 6.4g | 6.9kcal | 0.5g | 1g | 0g | 0.1g | |
| Kesäkurpitsa zucchini | 128g | 23kcal | 0.7g | 3.2g | 0.5g | 0.9g | |
| Annoskoko tuplana | 1250g | 942kcal | 19g | 52.6g | 71g | 14.6g | |
| Valittu annoskoko | 625g | 471kcal | 9.5g | 26.3g | 35.5g | 7.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 313g | 236kcal | 4.8g | 13.2g | 17.8g | 3.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 75kcal | 1.5g | 4.2g | 5.7g | 1.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu