Punajuurilaatikko
-raasta kuoritut punajuuret ja porkkanat
-pilko sipuli
-paista jauheliha
->sekoita ainekset uunivuokaan, lisää kermaviili/ruokakermaseos
->mausta suolalla ja pippurilla
->paista uunissa 175 asteessa n. tunti
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 248 grammaa
Marsuli0
-pilko sipuli
-paista jauheliha
->sekoita ainekset uunivuokaan, lisää kermaviili/ruokakermaseos
->mausta suolalla ja pippurilla
->paista uunissa 175 asteessa n. tunti
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 248 grammaa
Marsuli0
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Punajuuri, tuore | 252g | 83kcal | 2.5g | 17.4g | 0.3g | 6.3g | |
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 55g | 15kcal | 0.3g | 3.2g | 0.1g | 1.4g | |
| Sipuli, kokonainen 50g | 21g | 5.7kcal | 0.3g | 1g | 0g | 0.1g | |
| Jauheliha, sika-nauta | 168g | 372kcal | 29.4g | 0g | 28.6g | 0g | |
| Kermaviili , rasvaa 10-12%, vähälaktoosinen | 34g | 46kcal | 0.9g | 1.3g | 4g | 0g | |
| Ruokakerma, Pirkka 10% | 84g | 101kcal | 2.4g | 3.8g | 8.4g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 2.1g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Sitruunapippuri (Santamaria), annos 1g | 1.3g | 2.1kcal | 0.1g | 0.4g | 0g | 0g | |
| Juustoraaste emmental punaleima | 8.4g | 33kcal | 2.4g | 0g | 2.5g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1250g | 1315kcal | 76.6g | 54.2g | 87.8g | 15.6g | |
| Valittu annoskoko | 625g | 657kcal | 38.3g | 27.1g | 43.9g | 7.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 313g | 329kcal | 19.2g | 13.6g | 22g | 3.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 105kcal | 6.1g | 4.3g | 7g | 1.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu