Kookoskaali
Kuullota sipuli pannulla, lisää currytahna, paista muutama minuutti miedolla lämmöllä.
Lisää kaali ja sekoittele, kunnnes alkaa pehmetä.
Kaada sekaan kookosmaito ja hauduttele, kunnes koostumus miellyttää (15-20 min.).
Lisää tarvittaessa suolaa.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 213 grammaa
Mamisan
Lisää kaali ja sekoittele, kunnnes alkaa pehmetä.
Kaada sekaan kookosmaito ja hauduttele, kunnes koostumus miellyttää (15-20 min.).
Lisää tarvittaessa suolaa.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 213 grammaa
Mamisan
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Valkokaali keräkaali | 366g | 102kcal | 4.4g | 14.9g | 0.7g | 7.7g | |
| Kookosmaito | 195g | 407kcal | 3.9g | 5.5g | 41.7g | 1g | |
| Currytahna punainen (Pirkka) | 10g | 25kcal | 0.2g | 0.9g | 2.3g | 0g | |
| Garam Masala Spice Mix, Santa Maria, 44g | 4.9g | 15kcal | 0.4g | 2.8g | 0.2g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 49g | 13kcal | 0.6g | 2.3g | 0.1g | 0.8g | |
| Annoskoko tuplana | 1250g | 1124kcal | 19g | 52.8g | 90g | 19g | |
| Valittu annoskoko | 625g | 562kcal | 9.5g | 26.4g | 45g | 9.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 313g | 281kcal | 4.8g | 13.2g | 22.5g | 4.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 90kcal | 1.5g | 4.2g | 7.2g | 1.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu