Broileri-pekoni -sinihomejuustokastike, isolle porukalle
650 g hunajamarin.
Broilerinfilesuikale
1350 g broilerifilesuikale naturel
170 g sinihomejuusto, aura 29%
250 g koskenlaskija, perinteinen
340 g amerikanpekoni
3-4 sipuli
300 g paprika
410 g persikka, mehussa; Rainbow
5 rkl vehnäjauhoja
7-8 dl vettä
mustapippuri
chilirouhe
(oliiveja)
Reseptistä tulee n. 13 annosta ja yksi annos painaa n. 342 grammaa
Diana52
Broilerinfilesuikale
1350 g broilerifilesuikale naturel
170 g sinihomejuusto, aura 29%
250 g koskenlaskija, perinteinen
340 g amerikanpekoni
3-4 sipuli
300 g paprika
410 g persikka, mehussa; Rainbow
5 rkl vehnäjauhoja
7-8 dl vettä
mustapippuri
chilirouhe
(oliiveja)
Reseptistä tulee n. 13 annosta ja yksi annos painaa n. 342 grammaa
Diana52
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Broilerifilee, hunajamarinadi, raaka | 92g | 154kcal | 18g | 1.1g | 8.7g | 0g | |
| Broilerisuikale, keskiarvo | 190g | 231kcal | 40.4g | 0g | 7.6g | 0g | |
| Juusto, sinihomejuusto, rasvaa 27-30 %, aura/danazole, keskiarvo | 24g | 81kcal | 4.8g | 0g | 6.9g | 0g | |
| Valio Koskenlaskija 250g - perinteinen sulatejuusto | 35g | 99kcal | 6.7g | 0g | 7.7g | 0g | |
| Pekoni, paistamaton [annos 170g] | 48g | 162kcal | 5.7g | 0g | 17.7g | 0g | |
| Paprika punainen | 42g | 12kcal | 0.4g | 1.9g | 0.2g | 0.8g | |
| Persikka, säilyke mehussa 410g/235g (Pirkka), annos 235g | 32g | 16kcal | 0.3g | 3.9g | 0.3g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 7g | 24kcal | 0.7g | 4.9g | 0.1g | 0.2g | |
| Vesi | 141g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Sipuli | 14g | 4.3kcal | 0.2g | 0.7g | 0g | 0.2g | |
| Annoskoko tuplana | 1250g | 1567kcal | 154.4g | 25g | 98.4g | 2.4g | |
| Valittu annoskoko | 625g | 784kcal | 77.2g | 12.5g | 49.2g | 1.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 313g | 392kcal | 38.6g | 6.3g | 24.6g | 0.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 125kcal | 12.4g | 2g | 7.9g | 0.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu