Pellavaleipä (VHH)
Sekoita ainekset keskenään.
Levitä uuninpellille puolet taikinasta ohueksi matoksi.
Paista 200 asteessa 10-15 min. kunnes kauniin ruskea.
Riittää kahteen pellilliseen
Reseptistä tulee n. 20 annosta ja yksi annos painaa n. 53 grammaa
Vipsuliini
Levitä uuninpellille puolet taikinasta ohueksi matoksi.
Paista 200 asteessa 10-15 min. kunnes kauniin ruskea.
Riittää kahteen pellilliseen
Reseptistä tulee n. 20 annosta ja yksi annos painaa n. 53 grammaa
Vipsuliini
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Maitorahka, 0,2% (Ehrmann) 250g purkki | 295g | 165kcal | 25.1g | 14.7g | 0.6g | 0g | |
| Kananmuna kuorineen punnittu | 71g | 89kcal | 7.8g | 0.2g | 6.4g | 0g | |
| Leivinjauhe | 2.9g | 5.2kcal | 0.2g | 1.1g | 0g | 0g | |
| Pellavasiemenrouhe, Risetti | 27g | 130kcal | 6.5g | 8.8g | 7.6g | 7.5g | |
| Soijajauho rasvainen | 24g | 110kcal | 8.1g | 5.5g | 5.5g | 2.8g | |
| Juusto, emmentaljuusto, rasvaa 27-30 %, suurikoloinen, sinileima/gruyere | 206g | 781kcal | 57.5g | 0g | 61.9g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1250g | 2561kcal | 210.4g | 60.6g | 164g | 20.6g | |
| Valittu annoskoko | 625g | 1280kcal | 105.2g | 30.3g | 82g | 10.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 313g | 640kcal | 52.6g | 15.2g | 41g | 5.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 205kcal | 16.8g | 4.8g | 13.1g | 1.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu