Mamman marjapiirakka

Vaahdota margariini ja sokeri, lisää sitten kananmuna.

Sekoita joukkoon jauhot (voi lisätä puolet grahanvehnäjauhoja), joihin lisätty leivinjauho 1 tl.
Voitele piirakkavuoka halkaisijaltaan 26 cm.

Täyte:
Sekoita yhteen kermaviili, 1 kananmuna, 1/2 dl sokeria, 1 tll vaniljasokeria.

Levitä piirakkapohja voideltuun vuokaan, ripottele päälle mustikat (jos käytät pakastettuja marjoja voit laittaa joukkoon vähän perunajauhoja) ja lopuksi täyte.

Pasita 200 asteisessa uunissa n. 30 minuuttia.

Reseptistä tulee n. 12 annosta ja yksi annos painaa n. 85 grammaa

Pirremaaret