Mustikkapilvi
Vatkaa kerma vaahdoksi.
Survo kohmeiset mustikat makeutusjauheen ja valkuaisen kanssa.
Sekoita niin kauan, että mustikkaseos on kuohkeaa.
Kääntele varovasti kermavaahdon joukkoon.
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 117 grammaa
Snanna88
Survo kohmeiset mustikat makeutusjauheen ja valkuaisen kanssa.
Sekoita niin kauan, että mustikkaseos on kuohkeaa.
Kääntele varovasti kermavaahdon joukkoon.
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 117 grammaa
Snanna88
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kerma , kuohukerma, rasvaa 35 % | 267g | 882kcal | 5.3g | 8g | 93.5g | 0g | |
| Valkuainen (100g) | 37g | 16kcal | 3.7g | 0.6g | 0g | 0g | |
| Mustikka metsä- | 310g | 136kcal | 1.5g | 19.8g | 1.9g | 10.2g | |
| Canderel makeutusjauhe | 11g | 41kcal | 0.3g | 9.9g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1250g | 2150kcal | 21.6g | 76.6g | 190.8g | 20.4g | |
| Valittu annoskoko | 625g | 1075kcal | 10.8g | 38.3g | 95.4g | 10.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 313g | 537kcal | 5.4g | 19.2g | 47.7g | 5.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 172kcal | 1.7g | 6.1g | 15.3g | 1.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu