Bolognese
Ruskista sipulit pannulla, lisää viipaloitu tai murskattu valkosipuli.
Ruskista sitten sekaan jauheliha.
Lisää tomaattimurskaa ja raastettua porkkanaa.
Mausta suolalla ja rosmariinilla.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 260 grammaa
Rechaka
Ruskista sitten sekaan jauheliha.
Lisää tomaattimurskaa ja raastettua porkkanaa.
Mausta suolalla ja rosmariinilla.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 260 grammaa
Rechaka
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Jauheliha, sika-nauta | 240g | 532kcal | 42.1g | 0g | 40.9g | 0g | |
| Tomaattimurska | 240g | 71kcal | 1.3g | 12.7g | 0.5g | 4.6g | |
| Sipuli (kuorittu) | 60g | 16kcal | 0.8g | 2.9g | 0.1g | 1g | |
| Valkosipuli | 6g | 6.5kcal | 0.5g | 1g | 0g | 0.1g | |
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 78g | 22kcal | 0.5g | 4.6g | 0.2g | 2g | |
| Annoskoko tuplana | 1250g | 1295kcal | 90.4g | 42.4g | 83.4g | 15.4g | |
| Valittu annoskoko | 625g | 648kcal | 45.2g | 21.2g | 41.7g | 7.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 313g | 324kcal | 22.6g | 10.6g | 20.9g | 3.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 104kcal | 7.2g | 3.4g | 6.7g | 1.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu