Jumpen-naudanpaahtopaistisuikalekastike
Ruskista paahtopaistipannulla öljyssä, mausta myllystä mustapippurila, laita sekaan ruokakerma ja mausta vasikkanfondilla, hauduta riittävän kauan esim. 1 h, lisää lopuksi creme fraiche.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 190 grammaa
Jumpe70
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 190 grammaa
Jumpe70
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Naudan paahtopaistisuikale naturell (Atria), annos 400g | 329g | 378kcal | 72.4g | 0g | 8.2g | 0g | |
| Extra virgin oliiviöljy (Rainbow), annos 10g | 16g | 148kcal | 0g | 0g | 16.4g | 0g | |
| Flora kevyt ruoka 7% | 165g | 140kcal | 1.6g | 7.4g | 11.5g | 0g | |
| Fondi häränliha. (Knorr), annos 10g | 16g | 26kcal | 1.5g | 5.1g | 0g | 0.1g | |
| Creme fraiche, 8% rasvaa (Arla), annos 100g | 99g | 109kcal | 3g | 6.4g | 7.9g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1250g | 1602kcal | 157g | 37.8g | 88g | 0.2g | |
| Valittu annoskoko | 625g | 801kcal | 78.5g | 18.9g | 44g | 0.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 313g | 401kcal | 39.3g | 9.5g | 22g | 0.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 128kcal | 12.6g | 3g | 7g | 0g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu