Kukkakaali/parsakaaligratiini
Paloittele ja esikeitä kaalit, ehkä 10-15 min. Tee bechamel -kastike kermasta, voista ja vehnäjauhoista, kiehauta niin että sakenee, lisää tähän juusto.
Kaada kastike ja kaalit uunivuokaan ja paista 200 C noin 15-20 minuuttia.
Reseptistä tulee n. 7 annosta ja yksi annos painaa n. 232 grammaa
Linda101
Kaada kastike ja kaalit uunivuokaan ja paista 200 C noin 15-20 minuuttia.
Reseptistä tulee n. 7 annosta ja yksi annos painaa n. 232 grammaa
Linda101
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kukkakaali, keitetty, suolaa | 308g | 73kcal | 5.5g | 6.7g | 0.9g | 7g | |
| Parsakaali, keitetty, suolaa | 192g | 67kcal | 8.8g | 3.7g | 0.6g | 4.8g | |
| Kolmen juuston ruokakerma (Valio), annos 250g | 96g | 115kcal | 3.3g | 3.5g | 9.6g | 0g | |
| Voi | 3.8g | 28kcal | 0g | 0g | 3.1g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 5.8g | 20kcal | 0.6g | 4g | 0.1g | 0.2g | |
| Mozzarella juustoraaste, valio | 19g | 56kcal | 5g | 0g | 4g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1250g | 718kcal | 46.4g | 35.8g | 36.6g | 24g | |
| Valittu annoskoko | 625g | 359kcal | 23.2g | 17.9g | 18.3g | 12g | |
| Annoskoko puolitettuna | 313g | 180kcal | 11.6g | 9g | 9.2g | 6g | |
| Arvot/100g | 100g | 58kcal | 3.7g | 2.9g | 2.9g | 1.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu