Kaalisalaatti
Raasta tai pilko pieneksi kaali, sipuli, paprika, (poulikas kurkkua), valkosipuli.
Sekoita.
Keitä liemi: aineet kattilaan n. 2 min.
Kaada kaalin päälle.
Peitä ja laita kevyt paino vuorokaudeksi.
Suositellaan syötäväksi usein.
Säilyy viikon.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 1715 grammaa
Slaa
Sekoita.
Keitä liemi: aineet kattilaan n. 2 min.
Kaada kaalin päälle.
Peitä ja laita kevyt paino vuorokaudeksi.
Suositellaan syötäväksi usein.
Säilyy viikon.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 1715 grammaa
Slaa
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Keräkaali, 100g | 364g | 88kcal | 4.4g | 12.4g | 0.7g | 7.7g | |
| Sipuli (kuorittu) | 36g | 10kcal | 0.5g | 1.7g | 0.1g | 0.6g | |
| Paprika, punainen | 55g | 14kcal | 0.5g | 2.5g | 0.2g | 1.1g | |
| Kurkku | 73g | 8kcal | 0.4g | 1g | 0.1g | 0.5g | |
| Valkosipuli | 7.3g | 7.9kcal | 0.6g | 1.2g | 0g | 0.2g | |
| Valkoviinietikka (Rajamäen) | 55g | 11kcal | 0g | 3.6g | 0g | 0g | |
| Oliiviöljy | 33g | 290kcal | 0g | 0g | 32.8g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 1.8g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1250g | 856kcal | 12.8g | 44.8g | 67.8g | 20.2g | |
| Valittu annoskoko | 625g | 428kcal | 6.4g | 22.4g | 33.9g | 10.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 313g | 214kcal | 3.2g | 11.2g | 17g | 5.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 69kcal | 1g | 3.6g | 5.4g | 1.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu