Possu-omenapata
Kuori ja paloittele 1 sipuli ja 500g perunoita.
Kuumenna öljy padassa ja paista possunsuikaleet.
Lisää sipuli.
Pasiat hetki käännellen ja mausta 1tl suolaa, ½tl mustapippuria ja 1 rkl sinappia.
Lisää pataan 4 dl vettä ja perunat.
Hauduta, kunnes perunat ovat kypsiä, noin 25 min. Lisää pestyt ja paloitellut 2 omenaa sekä 1 rkl hunajaa.
Hauduta hetki, leikkaa persiljaa pinnalle ja tarjoile.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 449 grammaa
Jonayla
Kuumenna öljy padassa ja paista possunsuikaleet.
Lisää sipuli.
Pasiat hetki käännellen ja mausta 1tl suolaa, ½tl mustapippuria ja 1 rkl sinappia.
Lisää pataan 4 dl vettä ja perunat.
Hauduta, kunnes perunat ovat kypsiä, noin 25 min. Lisää pestyt ja paloitellut 2 omenaa sekä 1 rkl hunajaa.
Hauduta hetki, leikkaa persiljaa pinnalle ja tarjoile.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 449 grammaa
Jonayla
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Sipuli (kuorittu) | 17g | 4.7kcal | 0.2g | 0.8g | 0g | 0.3g | |
| Peruna, keskikokoinen 60g | 174g | 104kcal | 2.6g | 22.6g | 0.2g | 1.6g | |
| Öljyt, oliiviöljy, 13,5 g, 1 rkl | 0.9g | 8kcal | 0g | 0g | 0.9g | 0g | |
| Porsaan lihasuikale (maustamaton) | 139g | 223kcal | 26.5g | 0g | 12.5g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 1.7g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Mustapippuri, annos 1g | 1g | 2.4kcal | 0.1g | 0.4g | 0g | 0g | |
| Sinappi | 5.2g | 6.9kcal | 0.2g | 0.7g | 0.3g | 0.1g | |
| Vesi | 139g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Omena, keskikokoinen 200g | 104g | 36kcal | 0.2g | 7.4g | 0.3g | 1.9g | |
| Hunaja | 7g | 23kcal | 0g | 5.6g | 0g | 0g | |
| Persilja | 35g | 4.2kcal | 0.5g | 0.4g | 0.1g | 2.8g | |
| Annoskoko tuplana | 1250g | 824kcal | 60.6g | 75.8g | 28.6g | 13.4g | |
| Valittu annoskoko | 625g | 412kcal | 30.3g | 37.9g | 14.3g | 6.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 312g | 206kcal | 15.2g | 19g | 7.2g | 3.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 66kcal | 4.8g | 6.1g | 2.3g | 1.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu