Gulassikeitto
400 g naudanlihaa
100 g vaustettua siankylkeä
500 g perunaa
2 porkkanaa
pala palsternakkaa
2 paprikaa
2 sipulia
2 tomaattia
4 valkosipulinkynttä
0,5 tl juustokuminaa
0,5 tl cayennepippuria
0,5 tl mustapippuria
4 tl voimakasta paprikajauhetta
4 laakerinlehteä
Lihat ja sipulit paistetaan siankyljen rasvassa.
Lisätään muuta aineet, paitsi perunat.
Keitetään kunnes liha on kypsää, lisätää perunat ja keitetään kypsiksi.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 438 grammaa
Tyynet
100 g vaustettua siankylkeä
500 g perunaa
2 porkkanaa
pala palsternakkaa
2 paprikaa
2 sipulia
2 tomaattia
4 valkosipulinkynttä
0,5 tl juustokuminaa
0,5 tl cayennepippuria
0,5 tl mustapippuria
4 tl voimakasta paprikajauhetta
4 laakerinlehteä
Lihat ja sipulit paistetaan siankyljen rasvassa.
Lisätään muuta aineet, paitsi perunat.
Keitetään kunnes liha on kypsää, lisätää perunat ja keitetään kypsiksi.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 438 grammaa
Tyynet
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Naudanlihapihvi, paistettu | 143g | 283kcal | 41.9g | 0g | 12.8g | 0g | |
| Siankylki, raaka | 36g | 114kcal | 5.3g | 0g | 10.5g | 0g | |
| Peruna, vanha, kuorittu | 178g | 136kcal | 3.4g | 27.6g | 0.4g | 1.8g | |
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 46g | 13kcal | 0.3g | 2.8g | 0.1g | 1.2g | |
| Palsternakka | 54g | 34kcal | 0.3g | 6.3g | 0.2g | 2.4g | |
| Paprika keltainen | 61g | 18kcal | 0.6g | 3.1g | 0.1g | 1.2g | |
| Paprika vihreä | 61g | 13kcal | 0.6g | 1.5g | 0.2g | 1.2g | |
| Sipuli (kuorittu) | 36g | 10kcal | 0.5g | 1.7g | 0.1g | 0.6g | |
| Lihaliemikuutio Maggi | 12g | 33kcal | 1.1g | 0.8g | 2.7g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1250g | 1308kcal | 108g | 87.6g | 54.2g | 16.8g | |
| Valittu annoskoko | 625g | 654kcal | 54g | 43.8g | 27.1g | 8.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 313g | 327kcal | 27g | 21.9g | 13.6g | 4.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 105kcal | 8.6g | 7g | 4.3g | 1.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu