Chili - possuwok
Kuummenna öljy wokkipannulla, lisää chilimausteseosta 1 tl, ruskista possu suikaleet kauniin ruskeaksi, lisää paprika + sipuli +2 dl + sweet chili kastike ja anna kiehua hiljalleen 15min.
Lisää sienet + kesäkurpitsa ja anna jälleen kiehua 10min.
Lisää lopuksi 1 dl vettä + 1rkl perunajauhoa --> kaada joukkoon
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 303 grammaa
Slowloris
Lisää sienet + kesäkurpitsa ja anna jälleen kiehua 10min.
Lisää lopuksi 1 dl vettä + 1rkl perunajauhoa --> kaada joukkoon
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 303 grammaa
Slowloris
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Viljapossun lihasuikale maustamaton (Hk), annos 400g | 165g | 330kcal | 33g | 0g | 21.4g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 50g | 13kcal | 0.6g | 2.4g | 0.1g | 0.8g | |
| Kesäkurpitsa | 66g | 11kcal | 0.3g | 1.6g | 0.4g | 0.5g | |
| Herkkusieni | 115g | 18kcal | 2.4g | 0.3g | 0.4g | 1.7g | |
| Paprika keltainen | 70g | 21kcal | 0.7g | 3.6g | 0.1g | 1.4g | |
| Vesi | 124g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Kastike, Thai Sweet Chili (Pirkka) | 21g | 39kcal | 0.1g | 9.3g | 0.1g | 0.8g | |
| Perunajauho / -suurimo perunatärkkelys | 3.9g | 13kcal | 0g | 3.2g | 0g | 0.1g | |
| Rypsiöljy | 11g | 98kcal | 0g | 0g | 11.1g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1250g | 1089kcal | 74.2g | 40.8g | 67.2g | 10.6g | |
| Valittu annoskoko | 625g | 545kcal | 37.1g | 20.4g | 33.6g | 5.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 313g | 272kcal | 18.6g | 10.2g | 16.8g | 2.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 87kcal | 5.9g | 3.3g | 5.4g | 0.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu