Jauheliha-kasviskastike hirvestä
Pilko rehut ja sienet, ruskista jauheliha, lisää rehut ja sienet, tee erillä pannulla ruskea kastike pohjaksi (sulata voi + lisää jauhot, sekoittele ja ruskista, älä polta!), lisää kasvis-lihamössö kastikkeen päälle, lisää vesi.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 169 grammaa
Siltala
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 169 grammaa
Siltala
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Hirvenjauheliha oma saalis | 247g | 277kcal | 54.3g | 0g | 7.4g | 0g | |
| Voi, 1 tl, 5 g | 15g | 113kcal | 0.2g | 0.2g | 12.3g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 20g | 69kcal | 2g | 14g | 0.2g | 0.7g | |
| Paprika, punainen | 31g | 7.9kcal | 0.3g | 1.4g | 0.1g | 0.6g | |
| Kesäkurpitsa | 93g | 16kcal | 0.4g | 2.3g | 0.6g | 0.6g | |
| Herkkusieni | 46g | 7.4kcal | 1g | 0.1g | 0.2g | 0.7g | |
| Sipuli (kuorittu) | 31g | 8.3kcal | 0.4g | 1.5g | 0.1g | 0.5g | |
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 80g | 23kcal | 0.5g | 4.8g | 0.2g | 2g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 62g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1250g | 1040kcal | 118.2g | 48.6g | 42.2g | 10.2g | |
| Valittu annoskoko | 625g | 520kcal | 59.1g | 24.3g | 21.1g | 5.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 313g | 260kcal | 29.6g | 12.2g | 10.6g | 2.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 83kcal | 9.5g | 3.9g | 3.4g | 0.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu