Täytetty lihamureke

Laita korppujauhot veteen turpoamaan 5-10 minuutiksi.

Kuullota sipulit kevyesti.

Sekoita korppujauhoihin jauheliha, mausteet ja kananmuna.

Lisää jäähtyneet sipulit ja sekoita.

Sulata pakastevihannekset.

Taputtele noin 1/5 jauhelihaseoksesta vuoan pohjalle suorakulmion malliin.

Lisää suorakulmion keskelle vihannesraita, jätä reunoille tilaa.

Ota jauhelihaseoksesta kämmenen kokoisia paloja ja taputtele niitä kevyesti.

Nosta vihannesseoksen päälle.

Toista, kunnes koko vihannesseos on peittynyt ja murekkeen alaosa yhdistetty yläosaan.

Voitele kevyesti öljyllä.

Paista uunin alatasolla noin 30-40 minuuttia, kunnes mureke on kypsä.

Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 166 grammaa

Tinas
AineksetMääräEnergiaPHRK
Kevytjauheliha (Atria), annos 400g251g427kcal47.7g0g25.1g0g
Sipuli 35g11kcal0.4g1.7g0.1g0.6g
Korppujauho 31g115kcal3.3g23.5g0.3g1.7g
Vesi126g0kcal0g0g0g0g
Sekavihannekset (herne-kukkakaali-porkkana)126g55kcal3.8g7.4g0.8g2.8g
Kananmuna kuorineen punnittu38g48kcal4.1g0.1g3.4g0g
Dijonsinappi, Maille, Original3.1g2.2kcal0.1g0.3g0.1g0.1g
Worcestershire-kastike (Lea & Perrins)9g6.2kcal0g1.9g0g0g
Valkopippuri 1.9g5.3kcal0.2g0.8g0g0.5g
Mustapippuri 1.3g3.5kcal0.1g0.5g0g0.3g
Sesamöljy,luomu (Emile nöel), annos 5g3.1g28kcal0g0g3.1g0g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana1250g1401kcal119.4g72.4g65.8g12g
Valittu annoskoko625g701kcal59.7g36.2g32.9g6g
Annoskoko puolitettuna313g350kcal29.9g18.1g16.5g3g
Arvot/100g100g112kcal9.6g5.8g5.3g1g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit.php?resepti=334134