Siemensämpylät
Pellavansiemeniä 25 g
Hampunsiemeniä 20 g
Mörby Special sämpylärouhe 50g
Vehnäjauhoja 280 g+grahamj. 185g
Siirappia 40g + suolaa 1,5 tl
kuivahiiva ps, vettä n 5dl
rypsiöljy 50g
Nostata taikina ja käännä se ympäri pari kertaa.
Laita jk odottamaan paistamista vaikka seuraavaan aamuun.
Nostele lusikalla pellille.
Päälle vähän vj. Uuni 230/ 35 min ja tulee rapea pinta, sisältä pehmeä
Reseptistä tulee n. 12 annosta ja yksi annos painaa n. 93 grammaa
Santtunen
Hampunsiemeniä 20 g
Mörby Special sämpylärouhe 50g
Vehnäjauhoja 280 g+grahamj. 185g
Siirappia 40g + suolaa 1,5 tl
kuivahiiva ps, vettä n 5dl
rypsiöljy 50g
Nostata taikina ja käännä se ympäri pari kertaa.
Laita jk odottamaan paistamista vaikka seuraavaan aamuun.
Nostele lusikalla pellille.
Päälle vähän vj. Uuni 230/ 35 min ja tulee rapea pinta, sisältä pehmeä
Reseptistä tulee n. 12 annosta ja yksi annos painaa n. 93 grammaa
Santtunen
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Pellavansiemeniä (Pellavainen), annos 10g | 14g | 64kcal | 2.8g | 0.1g | 5.9g | 3.7g | |
| Hamppu, siemen | 11g | 57kcal | 2.6g | 3.8g | 3.5g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 157g | 537kcal | 15.9g | 109.5g | 1.9g | 5.5g | |
| Grahamjauho luomu (Pirkka) (Pirkka), annos 50g | 103g | 331kcal | 14.5g | 60g | 3.3g | 13.4g | |
| Siirappi | 22g | 67kcal | 0g | 16.6g | 0g | 0g | |
| Kuivahiiva (Sunnuntai), annos 11g | 6.1g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 279g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Rypsiöljy | 28g | 247kcal | 0g | 0g | 27.9g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 4.2g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1250g | 2606kcal | 71.6g | 380g | 85g | 45.2g | |
| Valittu annoskoko | 625g | 1303kcal | 35.8g | 190g | 42.5g | 22.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 313g | 652kcal | 17.9g | 95g | 21.3g | 11.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 209kcal | 5.7g | 30.4g | 6.8g | 3.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu