Italialainen vuoka
Paloittele kasvikset ja sekoita kaikki aineet keskenään paitsi mozzarella jonka laitat sitten vuuan päälle.
Paista Vuoka 200 asteessa noin 30-40 min.
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 217 grammaa
Raija1951
Paista Vuoka 200 asteessa noin 30-40 min.
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 217 grammaa
Raija1951
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kesäkurpitsa zucchini | 118g | 21kcal | 0.7g | 3g | 0.5g | 0.8g | |
| Sipuli | 17g | 5.2kcal | 0.2g | 0.8g | 0g | 0.3g | |
| Tomaattimurska, Polpa (Mutti parma), annos 400g | 116g | 27kcal | 1.6g | 3.9g | 0.5g | 0g | |
| Valkoisia papuja tomaattikastikkeessa (Heinz), annos 415g | 120g | 86kcal | 5.5g | 15.5g | 0.2g | 0g | |
| Juustoraaste, emmental, Ingman, 150 | 43g | 169kcal | 12.6g | 0.6g | 12.6g | 0g | |
| Basilika, tuore | 12g | 4.6kcal | 0.4g | 0.6g | 0.1g | 0.5g | |
| Valkosipulinkynsi keskikokoinen 3,5 g | 1.4g | 1.5kcal | 0.1g | 0.2g | 0g | 0g | |
| Soijabolognesekastike vegan (Soyappetit), annos 265g | 66g | 56kcal | 3.1g | 5.9g | 2g | 1.4g | |
| Porkkana | 43g | 14kcal | 0.3g | 2.4g | 0.1g | 1.1g | |
| Paprika punainen | 52g | 15kcal | 0.5g | 2.3g | 0.2g | 1g | |
| Juusto, mozzarella | 36g | 94kcal | 6.7g | 0g | 7.3g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1250g | 989kcal | 63.4g | 70.4g | 47g | 10.2g | |
| Valittu annoskoko | 625g | 494kcal | 31.7g | 35.2g | 23.5g | 5.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 313g | 247kcal | 15.9g | 17.6g | 11.8g | 2.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 79kcal | 5.1g | 5.6g | 3.8g | 0.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu