Kesäkurpitsa pekonipaistos (Karpin keittokirja)
Viipaloi kesäkurpitsa ja hienonna sipuli.
Kuullota voissa ja kypsennä.
Mausta lisää kerma ja sulatejuusto.
Hauduta vielä hetki.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 190 grammaa
Piahonkanen
Kuullota voissa ja kypsennä.
Mausta lisää kerma ja sulatejuusto.
Hauduta vielä hetki.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 190 grammaa
Piahonkanen
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kesäkurpitsa zucchini | 370g | 67kcal | 2.1g | 9.3g | 1.5g | 2.6g | |
| Sipuli (kuorittu) | 25g | 6.7kcal | 0.3g | 1.2g | 0g | 0.4g | |
| Pekoni, paistamaton [annos 170g] | 99g | 333kcal | 11.8g | 0g | 36.5g | 0g | |
| Sulatejuusto,koskenlaskija,valio | 41g | 115kcal | 7.8g | 0g | 9g | 0g | |
| Ruokakerma, laktoositon 15 %, Valio (2 dl) | 82g | 132kcal | 2.2g | 2.2g | 12.3g | 0g | |
| Voi, 1 tl, 5 g | 8.2g | 60kcal | 0.1g | 0.1g | 6.6g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1250g | 1427kcal | 48.6g | 25.6g | 131.8g | 6g | |
| Valittu annoskoko | 625g | 713kcal | 24.3g | 12.8g | 65.9g | 3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 313g | 357kcal | 12.2g | 6.4g | 33g | 1.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 114kcal | 3.9g | 2g | 10.5g | 0.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu