Kasvissosekeitto

2 reilua tai 3 pienempää annosta.

240 g porkkanaa (3 keskikokoista)
217 g kesäkurpitsaa (puolikas)
80 g tomaattia ( 1 kpl)
54 g kukkakaalta
puolikas sipuli
paprikaa (muutama pala)

Keitä vähässä suolalla maustetussa vedessä.

Kaada vesi erilliseen astiaan.

Soseuta kasvikset ja lisää keitinvettä tarvittava määrä (n. 2 dl). Mausta suolalla ja yrteillä.

(Lisää nokare voita tai loraus ruokakermaa.

)

Nauti ruisleivän kera :)

Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 425 grammaa

Tiinar64
AineksetMääräEnergiaPHRK
Porkkana 177g58kcal1.1g9.8g0.4g4.5g
Kesäkurpitsa zucchini 160g29kcal0.9g4g0.6g1.1g
Tomaatti, pieni 75g, keskikokoinen 125g, suuri 170g59g12kcal0.4g2.2g0.2g0.8g
Kukkakaali, tuore40g7.9kcal0.7g0.9g0.1g0.7g
Sipuli (kuorittu)29g7.7kcal0.4g1.4g0.1g0.5g
Suola, annos 3g3.7g0kcal0g0g0g0g
Voi 11g80kcal0.1g0g9g0g
Vesi147g0kcal0g0g0g0g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana1250g388kcal7.2g36.6g20.8g15.2g
Valittu annoskoko625g194kcal3.6g18.3g10.4g7.6g
Annoskoko puolitettuna313g97kcal1.8g9.2g5.2g3.8g
Arvot/100g100g31kcal0.6g2.9g1.7g1.2g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit.php?resepti=365236