Tulinen broilerinfilee Kaffir
Ruskista punaista currytahnaa ruokaöljyssä noin 1-2 minuuttia.
Lisää pannulle broilerinfileesuikaleet ja kypsennä.
Sekoita joukkoon pavut, kaffirlimen lehdet, punainen chili, fish sauce ja sokeri.
Anna kiehua hiljalleen 1-2 minuuttia.
Ripottele päälle cashewpähkinät ja tarjoa nuudelien tai riisin kanssa.
Lähde: www. santamariaworld.
com
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 173 grammaa
Fabriikka
Lisää pannulle broilerinfileesuikaleet ja kypsennä.
Sekoita joukkoon pavut, kaffirlimen lehdet, punainen chili, fish sauce ja sokeri.
Anna kiehua hiljalleen 1-2 minuuttia.
Ripottele päälle cashewpähkinät ja tarjoa nuudelien tai riisin kanssa.
Lähde: www. santamariaworld.
com
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 173 grammaa
Fabriikka
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Broilerinfileesuikale natural (Rainbow), annos 200g | 361g | 343kcal | 72.3g | 0g | 6.1g | 0g | |
| Vihreä papu | 27g | 8.6kcal | 0.5g | 1.1g | 0.1g | 0.7g | |
| Currytahna punainen (Pirkka) | 36g | 94kcal | 0.8g | 3.3g | 8.7g | 0g | |
| Rypsiöljy | 51g | 447kcal | 0g | 0g | 50.6g | 0g | |
| Cashewpähkinä | 54g | 311kcal | 10.8g | 10.2g | 25.1g | 1.9g | |
| Chili paprika punainen | 36g | 15kcal | 0.7g | 3.3g | 0g | 0g | |
| Santa maria thailand fish sauce | 27g | 15kcal | 1.6g | 1.9g | 0.1g | 0g | |
| Sokeri | 33g | 132kcal | 0g | 32.5g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1250g | 2731kcal | 173.4g | 104.6g | 181.4g | 5.2g | |
| Valittu annoskoko | 625g | 1366kcal | 86.7g | 52.3g | 90.7g | 2.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 313g | 683kcal | 43.4g | 26.2g | 45.4g | 1.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 219kcal | 13.9g | 8.4g | 14.5g | 0.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu