Hirvikaalikeitto
Hirvenjauheliha paistetaan voissa, keitinliemeen lisätään lihaliemi, paistettu jauheliha, ja keräkaali, juurekset lisätään kun kaalia alkaa kypsyä.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 409 grammaa
Punahattu60
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 409 grammaa
Punahattu60
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Voi, 1 tl, 5 g | 7.6g | 56kcal | 0.1g | 0.1g | 6.1g | 0g | |
| Hirvi, jauheliha (-), annos 200g | 120g | 135kcal | 25.4g | 0g | 3.6g | 0g | |
| Keittojuurekset pakaste (Rainbow), annos 200g | 76g | 23kcal | 0.7g | 3.7g | 0.2g | 0g | |
| Lihaliemikuutio Maggi | 0.5g | 1.5kcal | 0g | 0g | 0.1g | 0g | |
| Keräkaali, 100g | 172g | 41kcal | 2.1g | 5.8g | 0.3g | 3.6g | |
| Keräkaali, 100g | 248g | 60kcal | 3g | 8.4g | 0.5g | 5.2g | |
| Annoskoko tuplana | 1250g | 631kcal | 62.6g | 36g | 21.6g | 17.6g | |
| Valittu annoskoko | 625g | 316kcal | 31.3g | 18g | 10.8g | 8.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 313g | 158kcal | 15.7g | 9g | 5.4g | 4.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 51kcal | 5g | 2.9g | 1.7g | 1.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu