Lihapullat
Sekoita aineet keskenään ja pyörittele taikinasta noin 25 lihapulaa.
Paista 225-asteisessa uunissa ruskeiksi.
Reseptistä tulee n. 25 annosta ja yksi annos painaa n. 68 grammaa
Lessi
Paista 225-asteisessa uunissa ruskeiksi.
Reseptistä tulee n. 25 annosta ja yksi annos painaa n. 68 grammaa
Lessi
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Naudan parempi jauheliha 10% (Atria), annos 100g | 258g | 439kcal | 51.6g | 0g | 25.8g | 0g | |
| Fond du chef, vegetable. knorr (Unilever), annos 28g | 10g | 12kcal | 0.3g | 0.6g | 0.9g | 0.2g | |
| Suola, annos 3g | 1.1g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Kananmuna kuorineen punnittu | 24g | 30kcal | 2.6g | 0.1g | 2.2g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 258g | 885kcal | 26.3g | 180.6g | 3.1g | 9g | |
| Eila maitojuoma 3% (Valio), annos 1000g | 74g | 38kcal | 2.4g | 2.3g | 2.2g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1250g | 2809kcal | 166.4g | 367.2g | 68.4g | 18.4g | |
| Valittu annoskoko | 625g | 1405kcal | 83.2g | 183.6g | 34.2g | 9.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 313g | 702kcal | 41.6g | 91.8g | 17.1g | 4.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 225kcal | 13.3g | 29.4g | 5.5g | 1.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu