ARSKAN LIHAPATA
125 astetta +3,5h
leikkaa pekonit puoliksi ja ruskista.
Käytä sipulit pekonirasvassa ja kaada pataan.
ruskista voissa puoliksi leikatut isot entrecotepihvit (4->8)
lisää valkosipulin kynsiä ainakin 6, purista osa. Lisää asian wok kastike.
Lopuksi vettä sen verran, että ruoka jää pinnan alle.
Karkeaa merisuolaa runsaasti.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 675 grammaa
As
leikkaa pekonit puoliksi ja ruskista.
Käytä sipulit pekonirasvassa ja kaada pataan.
ruskista voissa puoliksi leikatut isot entrecotepihvit (4->8)
lisää valkosipulin kynsiä ainakin 6, purista osa. Lisää asian wok kastike.
Lopuksi vettä sen verran, että ruoka jää pinnan alle.
Karkeaa merisuolaa runsaasti.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 675 grammaa
As
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Porkkana, kuorittu | 46g | 13kcal | 0.3g | 2.5g | 0.1g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 70g | 19kcal | 0.9g | 3.3g | 0.1g | 1.2g | |
| Naudanlihapihvi, entrecote (etuselkää), 1 iso pihvi | 185g | 252kcal | 38g | 0g | 11.1g | 0g | |
| Amerikan pekoni 1viipale | 39g | 126kcal | 4.7g | 0g | 11.8g | 0g | |
| Herkkusienet (Rainbow), annos 230g | 35g | 3.5kcal | 0.7g | 0.1g | 0.1g | 0g | |
| Maizena maissitärkkelys | 4.2g | 15kcal | 0g | 3.6g | 0g | 0g | |
| Voi | 2.3g | 17kcal | 0g | 0g | 1.9g | 0g | |
| Peruna, keskikokoinen 60g | 185g | 111kcal | 2.8g | 24.1g | 0.2g | 1.7g | |
| Kikkoman 250ml sukiyaki wok-kastike (Kikkoman), annos 10g | 58g | 85kcal | 2.1g | 19.1g | 0.1g | 0.3g | |
| Annoskoko tuplana | 1250g | 1281kcal | 99g | 105.4g | 50.8g | 6.4g | |
| Valittu annoskoko | 625g | 641kcal | 49.5g | 52.7g | 25.4g | 3.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 313g | 320kcal | 24.8g | 26.4g | 12.7g | 1.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 103kcal | 7.9g | 8.4g | 4.1g | 0.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu