Rahkaletut
Tee lettutaikina maidosta, kananmunista, spelttijauhoista ja rahkasta.
Mausta suolalla ja sokerilla.
Öljyn voi lisätä joko taikinaan tai pannulle.
Anna taikinan turvota noin puolituntia.
Annoksesta tulee noin 25-30 lettua (lettupannulla paistettuna).
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 166 grammaa
Suze
Mausta suolalla ja sokerilla.
Öljyn voi lisätä joko taikinaan tai pannulle.
Anna taikinan turvota noin puolituntia.
Annoksesta tulee noin 25-30 lettua (lettupannulla paistettuna).
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 166 grammaa
Suze
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g | 3.8g | 15kcal | 0g | 3.7g | 0g | 0g | |
| Fruktoosi, hedelmäsokeri | 11g | 46kcal | 0g | 11.3g | 0g | 0g | |
| Spelttijauhot, puolikarkea, brinkkala | 57g | 181kcal | 8.5g | 33.3g | 1.5g | 5.6g | |
| Maitojuoma, profeel, valio | 188g | 38kcal | 6.2g | 3.4g | 0g | 2.8g | |
| Kananmunan valkuainen 66% kananmunan massasta | 57g | 24kcal | 5.5g | 0.2g | 0.1g | 0g | |
| Kananmuna, omega, kuoreton | 57g | 78kcal | 7.1g | 0.2g | 5.5g | 0g | |
| Oliiviöljy | 14g | 125kcal | 0g | 0g | 14.1g | 0g | |
| Ruokasuola jodioitu | 2.8g | 0.1kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Maitorahka, maustamaton 0,3% (Valio) 250 g | 235g | 153kcal | 25.9g | 9.9g | 0.7g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1250g | 1319kcal | 106.4g | 124g | 43.8g | 16.8g | |
| Valittu annoskoko | 625g | 660kcal | 53.2g | 62g | 21.9g | 8.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 313g | 330kcal | 26.6g | 31g | 11g | 4.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 106kcal | 8.5g | 9.9g | 3.5g | 1.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu