Tomaatti-oliivileipä
Sekoita kuivat aineet.
Lisää vesi, pilkottu oliivi ja aurinkokuivattu tomaatti sekä öljy.
Vaivaa tasaiseksi ja muotoile pellille 2 cm:n paksuinen leipä.
Kohota liinalla peitettynä noin 30 min. Voitele öljyllä ja ripottele päälle rosmariinia.
Paista 225 asteessa noin 20 min.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 141 grammaa
Pusi
Lisää vesi, pilkottu oliivi ja aurinkokuivattu tomaatti sekä öljy.
Vaivaa tasaiseksi ja muotoile pellille 2 cm:n paksuinen leipä.
Kohota liinalla peitettynä noin 30 min. Voitele öljyllä ja ripottele päälle rosmariinia.
Paista 225 asteessa noin 20 min.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 141 grammaa
Pusi
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vesi, vesijohtovesi | 222g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Oliiviöljy | 15g | 131kcal | 0g | 0g | 14.8g | 0g | |
| Tomaatti, aurinkokuivattu, öljyssä | 37g | 84kcal | 1.9g | 6.5g | 5.2g | 2.1g | |
| Oliivi keskiarvo, kivetön, öljysäilötty, vihreä/musta | 37g | 73kcal | 0.5g | 0.7g | 7.4g | 1.6g | |
| Sokeri | 8.9g | 36kcal | 0g | 8.9g | 0g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 2.2g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Kuivahiiva (Rainbow), annos 11g | 8.1g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 244g | 837kcal | 24.8g | 170.7g | 2.9g | 8.5g | |
| Kauralese | 37g | 133kcal | 6.6g | 16.8g | 2.8g | 6.5g | |
| Vehnälese | 15g | 34kcal | 2g | 2.3g | 0.7g | 5.5g | |
| Annoskoko tuplana | 1250g | 2654kcal | 71.6g | 411.8g | 67.6g | 48.4g | |
| Valittu annoskoko | 625g | 1327kcal | 35.8g | 205.9g | 33.8g | 24.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 313g | 664kcal | 17.9g | 103g | 16.9g | 12.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 212kcal | 5.7g | 32.9g | 5.4g | 3.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu