Kasvissosekeitto
Pilko porkkanat, perunat ja sipuli pienemmiksi ja laita kiehuvaan veteen.
Lisää 1 kasvisliemikuutio.
Kun kasvikset ovat kypsiä, kaada suurin osa keitinvedestä pois, jätä kuitenkin tilkka (n.0.5-1dl).
Soseuta sauvasekoittimella pehmeäksi keitoksi.
Lisää ruokakermaa n.1,5-2dl ja anna hautua hetki miedolla lämmöllä.
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 265 grammaa
Jatska
Lisää 1 kasvisliemikuutio.
Kun kasvikset ovat kypsiä, kaada suurin osa keitinvedestä pois, jätä kuitenkin tilkka (n.0.5-1dl).
Soseuta sauvasekoittimella pehmeäksi keitoksi.
Lisää ruokakermaa n.1,5-2dl ja anna hautua hetki miedolla lämmöllä.
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 265 grammaa
Jatska
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 283g | 79kcal | 1.7g | 16.8g | 0.6g | 7.1g | |
| Peruna, vanha, kuorittu | 236g | 180kcal | 4.4g | 36.6g | 0.5g | 2.4g | |
| Sipuli (kuorittu) | 24g | 6.4kcal | 0.3g | 1.1g | 0g | 0.4g | |
| Kevyt & paksu ruokakerma 4% (Flora) | 80g | 48kcal | 0.8g | 3.6g | 3.2g | 0.5g | |
| Kasvisliemikuutio, Knorr | 2.4g | 6.6kcal | 0.2g | 0.2g | 0.6g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1250g | 640kcal | 14.8g | 116.6g | 9.8g | 20.8g | |
| Valittu annoskoko | 625g | 320kcal | 7.4g | 58.3g | 4.9g | 10.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 313g | 160kcal | 3.7g | 29.2g | 2.5g | 5.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 51kcal | 1.2g | 9.3g | 0.8g | 1.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu