Mukaeltu karjalanpaisti
Palastele ainekset, lisää vesi ja mausteet, myös pari laakerinlehteä.
Kypsennä uunissa 225 ast kunnes päälimmäiset lihat ovat ruskeita.
Sen jälkeen hauduta kypsäksi 1175 ast.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 362 grammaa
Krisse71
Kypsennä uunissa 225 ast kunnes päälimmäiset lihat ovat ruskeita.
Sen jälkeen hauduta kypsäksi 1175 ast.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 362 grammaa
Krisse71
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Maustepippuri, annos 1g | 2.2g | 0.1kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Vesi | 162g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Naudanlapa / etuselkä | 106g | 144kcal | 21.7g | 0g | 6.4g | 0g | |
| Sianlapa | 106g | 223kcal | 19.9g | 0g | 16.1g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 64g | 17kcal | 0.8g | 3.1g | 0.1g | 1.1g | |
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 65g | 18kcal | 0.4g | 3.9g | 0.1g | 1.6g | |
| Lanttu | 86g | 25kcal | 0.9g | 4g | 0.3g | 1.6g | |
| Herkkusieni, tuore Pirkka | 32g | 8.1kcal | 0.8g | 1g | 0.1g | 0g | |
| Pansuola (Oriola oy), annos 5g | 1.6g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1250g | 872kcal | 89g | 24g | 46.2g | 8.6g | |
| Valittu annoskoko | 625g | 436kcal | 44.5g | 12g | 23.1g | 4.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 313g | 218kcal | 22.3g | 6g | 11.6g | 2.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 70kcal | 7.1g | 1.9g | 3.7g | 0.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu