Herkkusienicurry - kevennetty
Silppua ja sekoita muut paitsi juusto ja cashewt kasariin, ja laita tulta alle.
:isää kuivat mausteet 1-2 tl kutakin:
juustokumina
kardemumma
paprikajauhe
kurkuma
chilijauhe
garam masala
Vielä:
1-2 laakerinlehteä
4-8 neilikkaa
Keittele 10 min, lisää juusto + pähkinät ja lämmitä 5 min.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 393 grammaa
Anttut
:isää kuivat mausteet 1-2 tl kutakin:
juustokumina
kardemumma
paprikajauhe
kurkuma
chilijauhe
garam masala
Vielä:
1-2 laakerinlehteä
4-8 neilikkaa
Keittele 10 min, lisää juusto + pähkinät ja lämmitä 5 min.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 393 grammaa
Anttut
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Sipuli | 1001g | 303kcal | 12.5g | 48.1g | 2g | 17g | |
| Oliiviöljy | 120g | 1063kcal | 0g | 0g | 120.2g | 0g | |
| Tomaatti | 1202g | 274kcal | 6.7g | 41.5g | 3.6g | 16.8g | |
| Herkkusieni säilyke | 1802g | 306kcal | 37.8g | 3.6g | 5.4g | 43.3g | |
| Inkivääri, tuore, silputtu | 160g | 128kcal | 2.9g | 28.5g | 1.3g | 3.2g | |
| Cashewpähkinä | 401g | 2300kcal | 80.1g | 75.3g | 185.6g | 14g | |
| Herne | 1001g | 690kcal | 50.7g | 93.7g | 4g | 31g | |
| Salaattijuusto 5% (Rainbow), annos 150g | 601g | 901kcal | 138.2g | 15g | 30g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 12576g | 11927kcal | 657.8g | 611.4g | 704.2g | 250.6g | |
| Valittu annoskoko | 6288g | 5964kcal | 328.9g | 305.7g | 352.1g | 125.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 3144g | 2982kcal | 164.5g | 152.9g | 176.1g | 62.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 95kcal | 5.2g | 4.9g | 5.6g | 2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu