Perukan paholaishillo
Pilko kuoritut tomaatit ja siemenettömät paprikat ja chilit.
Murskaa valkosipulit ja lisää mausteet.
Anna kiehua puolisen tuntia ja lisää etikka ja hillosokeri ja keitä 5 min.
Jäähdytä hetki ja purkita.
Säilytä jääkaapissa.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 1678 grammaa
Yorker
Murskaa valkosipulit ja lisää mausteet.
Anna kiehua puolisen tuntia ja lisää etikka ja hillosokeri ja keitä 5 min.
Jäähdytä hetki ja purkita.
Säilytä jääkaapissa.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 1678 grammaa
Yorker
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Tomaatti | 300g | 68kcal | 1.7g | 10.3g | 0.9g | 4.2g | |
| Paprika punainen | 150g | 44kcal | 1.4g | 6.7g | 0.6g | 2.8g | |
| Chili paprika punainen | 23g | 9kcal | 0.5g | 2g | 0g | 0g | |
| Valkosipuli | 11g | 12kcal | 0.9g | 1.8g | 0.1g | 0.2g | |
| Ruokasuola jodioimaton vuorisuola | 1.9g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Oregano, kuivattu | 0.4g | 1.1kcal | 0g | 0.1g | 0g | 0.2g | |
| Väkiviinaetikka | 19g | 6.2kcal | 0g | 0.1g | 0g | 0g | |
| Hillosokeri (Dansukker), annos 1000g | 124g | 483kcal | 0g | 121.3g | 0g | 0g | |
| Mustapippuri | 0.8g | 2.1kcal | 0.1g | 0.3g | 0g | 0.2g | |
| Annoskoko tuplana | 1259g | 1251kcal | 9.2g | 285.2g | 3.2g | 15.2g | |
| Valittu annoskoko | 629g | 625kcal | 4.6g | 142.6g | 1.6g | 7.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 315g | 313kcal | 2.3g | 71.3g | 0.8g | 3.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 99kcal | 0.7g | 22.7g | 0.3g | 1.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu