Borssi
Kuutioi 2 isoa tuoretta punajuurta, 5 perunaa, 2 porkkanaa, 1 pieni sipuli, 2 tomaattia ja lyö 8dl vettä kattilaan.
Lisää mausteeksi 2 liemikuutiota rosmariinia ja laakerinlehtiä.
Keitä kannen alla kasvikset kypsiksi.
Päälle voi smetanan sijaan laittaa raejuustoa -toimii.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 1573 grammaa
Annemi
Lisää mausteeksi 2 liemikuutiota rosmariinia ja laakerinlehtiä.
Keitä kannen alla kasvikset kypsiksi.
Päälle voi smetanan sijaan laittaa raejuustoa -toimii.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 1573 grammaa
Annemi
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vesi, vesijohtovesi | 3200g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Kasvisliemikuutio | 84g | 256kcal | 8g | 11.3g | 19.7g | 1.3g | |
| Tomaatti | 588g | 134kcal | 3.3g | 20.3g | 1.8g | 8.2g | |
| Sipuli | 256g | 77kcal | 3.2g | 12.3g | 0.5g | 4.4g | |
| Peruna, punnittu kuorineen | 908g | 588kcal | 14.5g | 119.7g | 1.5g | 7.7g | |
| Porkkana | 656g | 214kcal | 4.1g | 36.5g | 1.3g | 16.7g | |
| Punajuuri | 600g | 230kcal | 6g | 41.4g | 1.2g | 15g | |
| Annoskoko tuplana | 12584g | 2999kcal | 78.2g | 483g | 52g | 106.6g | |
| Valittu annoskoko | 6292g | 1500kcal | 39.1g | 241.5g | 26g | 53.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 3146g | 750kcal | 19.6g | 120.8g | 13g | 26.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 24kcal | 0.6g | 3.8g | 0.4g | 0.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu