Borssi

Kuutioi 2 isoa tuoretta punajuurta, 5 perunaa, 2 porkkanaa, 1 pieni sipuli, 2 tomaattia ja lyö 8dl vettä kattilaan.

Lisää mausteeksi 2 liemikuutiota rosmariinia ja laakerinlehtiä.

Keitä kannen alla kasvikset kypsiksi.

Päälle voi smetanan sijaan laittaa raejuustoa -toimii.

Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 1573 grammaa

Annemi
AineksetMääräEnergiaPHRK
Vesi, vesijohtovesi 3200g0kcal0g0g0g0g
Kasvisliemikuutio 84g256kcal8g11.3g19.7g1.3g
Tomaatti 588g134kcal3.3g20.3g1.8g8.2g
Sipuli 256g77kcal3.2g12.3g0.5g4.4g
Peruna, punnittu kuorineen 908g588kcal14.5g119.7g1.5g7.7g
Porkkana 656g214kcal4.1g36.5g1.3g16.7g
Punajuuri 600g230kcal6g41.4g1.2g15g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana12584g2999kcal78.2g483g52g106.6g
Valittu annoskoko6292g1500kcal39.1g241.5g26g53.3g
Annoskoko puolitettuna3146g750kcal19.6g120.8g13g26.7g
Arvot/100g100g24kcal0.6g3.8g0.4g0.8g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit.php?resepti=98952