Vähäsokerinen pipari
Taatelit ja vesi kiehautetaan ja soseutetaan siivilän läpi.
Tämä vastaa siirappia.
\"Siirappiin\" lisätään piparkakkumaustetta oman maun mukaan, about 4tl, ja soodaa 1tl. Keitetään kokoajan sekoittaen 1 min. Otetaan kattila liedeltä ja lisätään muut aineet.
\r\nSeos laitetaan jääkaappiin vuorokaudeksi.
Ja seuraavana päivänä leivotaan!
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 810 grammaa
Petronella
Tämä vastaa siirappia.
\"Siirappiin\" lisätään piparkakkumaustetta oman maun mukaan, about 4tl, ja soodaa 1tl. Keitetään kokoajan sekoittaen 1 min. Otetaan kattila liedeltä ja lisätään muut aineet.
\r\nSeos laitetaan jääkaappiin vuorokaudeksi.
Ja seuraavana päivänä leivotaan!
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 810 grammaa
Petronella
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Taateli, kivetön, kuivattu, 250 g | 7g | 20kcal | 0.2g | 4.8g | 0g | 0.6g | |
| Vesi | 20g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Voi | 4.7g | 34kcal | 0.1g | 0g | 3.8g | 0g | |
| Kananmuna kuorineen punnittu | 4.3g | 5.4kcal | 0.5g | 0g | 0.4g | 0g | |
| Sokeri | 6.6g | 27kcal | 0g | 6.6g | 0g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 10g | 35kcal | 1g | 7.1g | 0.1g | 0.4g | |
| Mantelijauhe (Meira), annos 80g | 5.9g | 35kcal | 1.4g | 0.4g | 3.2g | 0g | |
| Spelttijauhot, puolikarkea, brinkkala | 5.1g | 16kcal | 0.8g | 3g | 0.1g | 0.5g | |
| Annoskoko tuplana | 127g | 346kcal | 8g | 43.8g | 15.2g | 3g | |
| Valittu annoskoko | 63g | 173kcal | 4g | 21.9g | 7.6g | 1.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 32g | 86kcal | 2g | 11g | 3.8g | 0.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 273kcal | 6.3g | 34.6g | 12g | 2.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu