Kalaa uunissa (juusto-seesaminsiemen)
Laita kalat voideltuun vuokaan, mausta ja vedä juustohöylällä voisiivu jokaisen kalanpalan päälle.
Lykkää uuniin ja kun kala näyttää melkein kypsältä, ripottele pinnalle keskenään sekoitetut juusto+siemenet.
On tosi hyvää ilman kuorrutustakin, voi ja mausteet korostuvat sillloin enemmän.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 145 grammaa
Maumau
Lykkää uuniin ja kun kala näyttää melkein kypsältä, ripottele pinnalle keskenään sekoitetut juusto+siemenet.
On tosi hyvää ilman kuorrutustakin, voi ja mausteet korostuvat sillloin enemmän.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 145 grammaa
Maumau
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Seiti pakaste | 44g | 34kcal | 7.7g | 0g | 0.3g | 0g | |
| Voi | 9g | 67kcal | 0.1g | 0g | 7.5g | 0g | |
| Juustoraaste, emmental, Ingman, 150 | 5.5g | 21kcal | 1.6g | 0.1g | 1.6g | 0g | |
| Seesaminsiemen, kuorineen | 3.3g | 22kcal | 0.9g | 0.2g | 1.9g | 0.4g | |
| Tilli mauste | 1.6g | 0.3kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Valkopippuri | 0.1g | 0.2kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 0.1g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 127g | 289kcal | 20.6g | 0.6g | 22.6g | 0.8g | |
| Valittu annoskoko | 64g | 144kcal | 10.3g | 0.3g | 11.3g | 0.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 32g | 72kcal | 5.2g | 0.2g | 5.7g | 0.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 227kcal | 16.2g | 0.5g | 17.8g | 0.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu