Kaalilaatikko
Keitä pienistetty kaali lihaliemellä maustetussa vedessä.
Keitä 2 dl riisiä vedessä, ota lisäksi kaalin keitinlientä.
Paista ja mausta sipulit ja jauhelihat.
Sekoita kaikki ainekset keskenään ja tarkista maku.
Kaada kahteen isoon uunivuokaan.
Laita pinnalle voi nokareita.
Paista 175-200:ssa pari tuntia.
Laita osaksi aikaa folio päälle kuivumisen ja palamisen estämiseksi.
Reseptistä tulee n. 13 annosta ja yksi annos painaa n. 340 grammaa
Malluskaja
Keitä 2 dl riisiä vedessä, ota lisäksi kaalin keitinlientä.
Paista ja mausta sipulit ja jauhelihat.
Sekoita kaikki ainekset keskenään ja tarkista maku.
Kaada kahteen isoon uunivuokaan.
Laita pinnalle voi nokareita.
Paista 175-200:ssa pari tuntia.
Laita osaksi aikaa folio päälle kuivumisen ja palamisen estämiseksi.
Reseptistä tulee n. 13 annosta ja yksi annos painaa n. 340 grammaa
Malluskaja
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Jauheliha, sika-nauta | 5.8g | 13kcal | 1g | 0g | 1g | 0g | |
| Jauheliha, naudan, rasvaa 17 % | 10g | 23kcal | 1.9g | 0g | 1.7g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 4.3g | 1.2kcal | 0.1g | 0.2g | 0g | 0.1g | |
| Lihaliemikuutio Maggi | 0.1g | 0.4kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Vesi | 14g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Puuroriisi | 2.5g | 8.6kcal | 0.1g | 1.9g | 0g | 0.1g | |
| Kuohukerma,valio,2dl | 2.9g | 10kcal | 0.1g | 0.1g | 1g | 0g | |
| Maito, rasvaton (Valio) 200ml yksi lasillinen | 1.4g | 0.5kcal | 0g | 0.1g | 0g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 0.1g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Voi | 0.4g | 3.1kcal | 0g | 0g | 0.4g | 0g | |
| Kaali, valkokaali | 22g | 4.6kcal | 0.3g | 0.7g | 0g | 0.5g | |
| Annoskoko tuplana | 127g | 128kcal | 7g | 6g | 8.2g | 1.4g | |
| Valittu annoskoko | 64g | 64kcal | 3.5g | 3g | 4.1g | 0.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 32g | 32kcal | 1.8g | 1.5g | 2.1g | 0.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 101kcal | 5.5g | 4.7g | 6.4g | 1.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu