Kasvismunakas Joben h33,6%
Raakapaino 2239g
valmispaino 1676g
hävikki siis 563g eli 33.6% valmispainosta
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 560 grammaa
Therezza
valmispaino 1676g
hävikki siis 563g eli 33.6% valmispainosta
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 560 grammaa
Therezza
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Jauheliha, kevyt, 10% (Atria), annos 400g | 157g | 267kcal | 29.9g | 0g | 15.7g | 0g | |
| Herkkusieni | 62g | 10kcal | 1.3g | 0.2g | 0.2g | 0.9g | |
| Paprika punainen | 57g | 17kcal | 0.5g | 2.6g | 0.2g | 1.1g | |
| Sipuli | 53g | 16kcal | 0.7g | 2.6g | 0.1g | 0.9g | |
| Tomaatti | 95g | 22kcal | 0.5g | 3.3g | 0.3g | 1.3g | |
| Kananmuna kuoreton | 155g | 221kcal | 19.3g | 0.5g | 15.9g | 0g | |
| Lehtiselleri | 7.6g | 1kcal | 0.1g | 0.1g | 0g | 0.1g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 42g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1260g | 1107kcal | 104.6g | 18.6g | 64.8g | 8.6g | |
| Valittu annoskoko | 630g | 554kcal | 52.3g | 9.3g | 32.4g | 4.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 315g | 277kcal | 26.2g | 4.7g | 16.2g | 2.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 88kcal | 8.3g | 1.5g | 5.1g | 0.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu